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09 abril 2016

BOLO TOALHA FELPUDA




uma deliciosa receita que tambem pode ser congelada
Ingredientes

1 xicara (chá) de margarina
2 xicaras (chá) de açúcar
5 gemas
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1xicara (chá) de amido de milho
1 colher de (sopa) de fermento em pó
200 ml de leite de coco
1 xicara de (chá) de leite
5 claras em neve firme


CALDA : 1 1/2 xicara (chá) de açúcar
                 1 xicara (chá) de coco ralado
                 1 1/2 xicara de (chá) de agua


MODO DE PREPARO:
Unte e enfarinhe uma forma retangular e resrve.
Preaqueça  o forno média de 180 graus
Bata a margarina ,o açúcar e as gemas até dobrar de tamanho. Acrescente aos poucos os ingredientes secos , alternando com o leite de coco e o leite.Junte as claras mexendo delicadamente. Despeje na forma.

Calda , leve ao fogo o açúcar com o coco e a agua . Ferva até obter uma calda grossa.

Cubra o bolo ainda quente . Depois de frio corte em quadrados.

RENDIMENTO 14 À 16 PEDAÇOS



                              

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